Wandelend over de ‘Fred’, voor geboorte stadsgenoten de bekende winkelstraat, trek in een kopje koffie. Wij vonden een voor ons tegenwoordig Delftenaren nieuwe gelegenheid, gesitueerd achter in de bekende boekhandel, die al eeuwen stijl uitstraalt.
En wat een verademing in het ‘mijn collega komt zo bij u’ horeca Nederland. Een jongeman keek mij in alle rust aan, herhaalde de cafeïne wens, een koffie en een cappuccino [Tip: herhalen van de wens blijkt de fooi te verdubbelen] en hield het oogcontact vast.
Een warme stem omlijstte dit mooie commerciële moment.
Zo zie je maar. Zo af en toe kom je ze nog tegen.
Hulde voor deze kanjer.